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浅析茶皂素的纯化制备技术

发布时间:2018-5-14 17:57:53      点击次数:532

  传统的茶皂素提取工艺中,从茶叶原料中提取得到的茶皂素往往纯度较低,难以满足许多高要求的实践应用需求。因此,对茶皂素进行纯化制备也称为了诸多企业迫切需要研究的技术。而随着科研人员的不断探索,茶皂素纯化的工艺也逐步趋于完善,这其中吸附树脂层析法和膜法是最为常见的两种方法。

茶皂粉

  一•●、吸附树脂层析法

  吸附树脂层析法是一种利用分子间吸附能力的差异,使不同分子相互分离的过程。将一混合样品导入到一固定相的支持体中,当另一液体(流动相)通过时,由于样品各组分与固定相和流动相相互作用的大小不同,使得各组分通过固定相支持体的速率不同而得到分离。当固定相支持体为大孔吸附树脂时,为大孔吸附树脂层析。

  由于茶皂素是一种非离子型极性物质,而且茶皂素粗品中的主要杂质为单宁•●、黄酮及糖类等非离子型物质,所以选用中性大孔吸附树脂来实现分离。吸附树脂层析法制备茶皂素的工艺路线见图7。在制备纯化工艺中,蛋白质由于浸提时不溶于浓乙醇而被排除,无机盐和糖类等小分子物质在大孔吸附树脂中容易被洗脱,黄酮和单宁等杂质可用碱液洗脱,该法所得的产品纯度可达到93% 。徐德平等 对大孔吸附树脂纯化茶皂素进行了研究,并对大孔吸附树脂的种类进行了筛选,确定AB-8树脂对茶皂素的吸附和洗脱效果较为理想,以该树脂分离纯化•●、丙酮沉淀•●、甲醇结晶的方法可得到纯度95%以上的产品。此法可以得到纯度很高的茶皂素产品,但是此法所用设备条件要求较高,技术操作较细致,操作周期比较长。

  二•●、膜法

膜作为一种分离•●、浓缩和纯化手段,已经广泛应用于植物中有效成分的工业化分离纯化。膜技术分离法是一种绿色和节能的技术,它包括渗透膜和反渗透膜技术,在茶皂素的提纯精制过程中,先是利用渗透膜对粗品茶皂素进行纯化,根据分子量的大小来实现茶皂素与大分子杂质的分离,通过渗透膜的透过液再经反渗透膜进行浓缩,得到的浓缩液经干燥得到高纯度的茶皂素产品。由于此法不使用有机溶剂,降低了制备生产成本,提高了产品的安全性。

采用陶瓷膜•●、有机膜进行了茶皂素提纯浓缩的小试和中试研究。结果表明,0 5μm的陶瓷膜预处理加PW超滤膜浓缩提纯的工艺适宜用于茶皂素的提纯浓缩,得到茶皂素产品纯度为93%。

通过以上两种工艺的解析可以看出,人们对于茶皂素的提取技术已经十分成熟,从方法的便捷性和茶皂素的纯度方面,已经能够很好的满足日益增长的工业相关需求。

 

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